Que o bissulfato do sódio faz na comida de gato?
Por Jane Meggitt
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Que está em um nome? Bem, se você é um produto químico relativamente seguro isso soa muito como uma substância de uma segurança mais duvidosa, bastante um bocado. O bissulfato do sódio, igualmente conhecido como o sulfato do hidrogênio do sódio, é encontrado nos muitos alimentos do gato e de cão. É confundido frequentemente por dois ingredientes comerciais similar-nomeados.
Bissulfato do sódio
Um grânulo inodoro, branco, bissulfato do sódio da categoria do animal de estimação adicionado aos alimentos de gato melhora a apetência, adicionando o realce de sabor quando ajudar a acidificar a urina. Faz este sem afetar a relação cálcio-à-fosforosa do alimento. Igualmente reduz o nível do pH no produto e atua como um preservativo. O bissulfato do sódio tomou o lugar do ácido fosfórico em muitos tipos da comida de gato. Em sua categoria técnica, usou-se como um descorante para o couro e as lãs, e em agentes de limpeza.
O que não é
O bissulfato do sódio não é bissulfito do sódio, usado porque um preservativo no vinho e certos alimentos processados. Aquele é meio o “sulfito” a que alguns povos reagem, especialmente ao beber o vinho tinto. Em um pior dos hipotéticos, uma alergia do sulfito pode causar a morte. Não é igualmente bissulfito do sódio do menadione complexo, chamado geralmente o menadione, que é uma fonte sintética da vitamina K3. Igualmente encontrado em alimentos de animal de estimação, os purista desacreditam-no como um ingrediente não natural, alegando que é tóxico em doses altas. Quando o júri ainda estiver para fora no perigo do menadione, não é bissulfato do sódio.
Acidez da urina
Se você teve nunca um gato sofrer dos cristais ou das pedras do struvite em seu aparelho urinário, você conhece o importante da urina ácida. Se o xixi Puffy é demasiado alcalino, as pedras do struvite podem formar na bexiga, tornando-se risco de vida se obstruem a uretra do seu gato. Quando a medicamentação às vezes puder dissolver estas pedras, a remoção frequentemente cirúrgica está exigida, especialmente no caso de um bloqueio. Após a recuperação, seu veterinário pôde recomendar um special, dieta altamente acidificada impedir o retorno.
Estudos
Em um estudo conduzido pelo departamento das ciências animais, as Universidades de Illinois em 2003, pesquisadores avaliaram o bissulfato do sódio e o ácido fosfórico como acidifiers da urina nos gatos. Dezoito gatos foram usados para comparar a eficácia destes dois acidifiers da urina. O estudo não encontrou nenhuma diferença no pH da urina entre as duas substâncias, concluindo, do “o bissulfato sódio e o ácido fosfórico comportados geralmente de forma semelhante quando incorporado em dietas secas do gato.” Os pesquisadores não fizeram nenhuma conclusões sobre que felines do produto preferiram em termos do gosto.
